Beschreibung
Entdecke die faszinierende Welt der mexikanischen Agavenbrände in unserem Kurs "Flüssiges Mexico"! In diesem einzigartigen Erlebnis wirst Du nicht nur in die Kunst der Verkostung eingeführt, sondern auch in die spannende Geschichte und die kulturelle Bedeutung dieser traditionellen Spirituosen. Der Kurs bietet Dir die Möglichkeit, verschiedene Agavenbrände, wie den rauchigen Mezcal aus Oaxaca und den fruchtigen Reposado aus Jalisco, kennenzulernen und ihre unterschiedlichen Geschmäcker und Aromen zu erforschen. Während des sensorischen Tastings wirst Du in die Geheimnisse der Verkostung eingeführt. Du lernst, wie man die Nuancen und Feinheiten der verschiedenen Agavenbrände erkennt und beschreibt. Unsere erfahrenen Dozenten werden Dich durch die Verkostung von renommierten Marken wie Altos, Don Julio, Del Maguey, Kah 1800, Epsolon, Casamigos, Padre, Patron und Corralejo führen. Aber das ist noch nicht alles! Du wirst auch die Kunst des Mixens typisch mexikanischer Drinks erlernen. Von klassischen Cocktails bis hin zu modernen Kreationen – dieser Kurs gibt Dir die Fähigkeiten an die Hand, um Deine Gäste mit köstlichen und authentischen Getränken zu begeistern. Ob Du in der Gastronomie oder Hotellerie arbeitest oder einfach nur ein leidenschaftlicher Liebhaber mexikanischer Kultur bist, dieser Kurs ist für Dich genau das Richtige. Hier wirst Du nicht nur Dein Wissen erweitern, sondern auch Deine Sinne schärfen und neue Fähigkeiten erlernen, die Dir in der Praxis von großem Nutzen sein werden. Lass Dich von der Vielfalt der Aromen und der Kreativität des Mixens inspirieren und tauche ein in die Welt von "Flüssiges Mexico". Dieser Kurs ist nicht nur eine Ausbildung, sondern auch ein Erlebnis, das Deine Leidenschaft für mexikanische Agavenbrände neu entfachen wird. Sei bereit, Deine Geschmacksknospen auf eine Reise durch Mexiko mitzunehmen und die Geheimnisse dieser faszinierenden Spirituosen zu entdecken!
Tags
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Kurs Details
Der Kurs richtet sich an Mitarbeiterinnen aus der Gastronomie und Hotellerie, die ihr Wissen über mexikanische Agavenbrände vertiefen möchten, sowie an interessierte Privatpersonen, die ihre Fähigkeiten im Mixen und Verkostung von Drinks erweitern wollen.
Das Thema dieses Kurses sind mexikanische Agavenbrände, insbesondere Mezcal und Tequila. Diese Spirituosen werden aus der Agave gewonnen und haben eine lange Tradition in Mexiko. Mezcal zeichnet sich durch seinen rauchigen Geschmack aus, während Tequila, insbesondere der Reposado, fruchtigere Aromen bietet. Der Kurs bietet eine Einführung in die verschiedenen Arten von Agavenbränden, deren Herstellung und die kulturellen Hintergründe, die mit ihnen verbunden sind.
- Was sind die Hauptunterschiede zwischen Mezcal und Tequila?
- Nenne mindestens drei verschiedene Marken von Agavenbränden, die im Kurs verkostet werden.
- Wie erkennt man die verschiedenen Aromen in einem Agavenbrand?
- Was sind die Hauptzutaten für einen klassischen mexikanischen Cocktail?
- Beschreibe den Prozess der Herstellung von Mezcal.
- Welche Rolle spielt die Agave in der mexikanischen Kultur?
- Nenne zwei Cocktails, die Du im Kurs lernen wirst zu mixen.
- Was sind die typischen Merkmale eines Reposado Tequilas?
- Wie sollte Agavenbrand am besten serviert werden?
- Welche Techniken gibt es, um Drinks ansprechend zu präsentieren?
