Beschreibung
Steaks sind mehr als nur ein Gericht – sie sind ein Stück Lebenskraft und Genuss! In unserem Seminar "Steaks More" tauchst Du ein in die faszinierende Welt der Steakzubereitung. Hier lernst Du nicht nur die Grundlagen, sondern auch kreative und spannende Variationen, die nicht nur Deinen Gaumen, sondern auch den Deiner Gäste erfreuen werden. Egal, ob Du ein Koch oder eine Köchin aus der Gastronomie bist oder einfach nur ein leidenschaftlicher Steak-Liebhaber, dieses Seminar ist genau das Richtige für Dich! Wir zeigen Dir, wie Du das perfekte Steak zubereitest – von der Auswahl des richtigen Cuts bis hin zur optimalen Gartechnik. Du wirst lernen, Steaks aus Buchenholz zu grillen, sie in einem aromatischen Zwiebelsud zu garen und sie in einer knusprigen Salzkruste zu präsentieren. Außerdem erfährst Du, wie Du die beliebte Surf & Turf-Variante meisterst und dazu die perfekten Beilagen wie Pfefferkartoffeln und gebackene Zwiebelringe zubereitest. Und natürlich darf eine selbstgemachte BBQ-Sauce nicht fehlen, die jedes Steak zu einem unvergesslichen Erlebnis macht! In diesem Seminar legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Wir verwenden nur die besten Zutaten und zeigen Dir, wie Du diese in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Die Kombination aus Theorie und Praxis sorgt dafür, dass Du das Gelernte direkt umsetzen kannst. Ob Du ein Menü für Deine Gäste planst oder einfach nur Deinen Freunden ein tolles Steak-Dinner zaubern möchtest, nach diesem Seminar bist Du bestens vorbereitet. Vergiss nicht, Deine Schürze mitzubringen – denn beim Kochen und Grillen wird es garantiert spannend und manchmal auch ein wenig chaotisch! Lass Dich von der Vielfalt und den Möglichkeiten inspirieren, die Dir die Steakzubereitung bietet, und werde zum Meister am Grill. Mach Dich bereit, Deine Kochkünste auf das nächste Level zu heben und gemeinsam mit Gleichgesinnten Spaß zu haben!
Tags
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Kurs Details
Das Seminar "Steaks More" richtet sich an Köche und Köchinnen aus der Gastronomie und Hotellerie sowie an Steak-Liebhaber, die ihre Fähigkeiten in der Steakzubereitung erweitern möchten. Egal, ob Du ein Profi bist oder einfach nur ein leidenschaftlicher Hobbykoch, hier findest Du wertvolle Tipps und Techniken, um das perfekte Steak zuzubereiten.
In diesem Kurs dreht sich alles um die Kunst der Steakzubereitung. Steak ist nicht nur ein beliebtes Gericht, sondern auch eine Form der kulinarischen Ausdrucksweise. Von der Auswahl des richtigen Fleischstücks bis hin zu den verschiedenen Gartechniken – die Teilnehmer lernen, wie man Steaks optimal zubereitet und kreativ kombiniert. Das Seminar bietet eine umfassende Einführung in die unterschiedlichen Zubereitungsarten und Beilagen, die jedes Steakgericht zu einem besonderen Erlebnis machen.
- Was sind die wichtigsten Schritte zur Zubereitung eines perfekten Steaks?
- Welche verschiedenen Gartechniken für Steaks gibt es?
- Was ist der Unterschied zwischen Surf & Turf und klassischen Steakgerichten?
- Wie bereitet man eine BBQ-Sauce zu?
- Welche Beilagen passen gut zu einem Steakgericht?
- Was sind die Vorteile der Verwendung von Buchenholz beim Grillen?
- Wie kann man Steaks in einem Zwiebelsud zubereiten?
- Was sind die wichtigsten Punkte bei der Auswahl von Fleisch für Steaks?
- Wie wird eine Salzkruste für Steaks hergestellt?
- Welche Tipps gibt es für die Präsentation von Steakgerichten?
